1 củ cà rốt bao nhiêu calo? Bỏ túi những món ngon giảm vòng 2

Tác giả: Trần Tuyết 31

Cà rốt nằm trong top các thực phẩm “vàng” cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe. Vì vậy thông tin cà rốt bao nhiêu calo là chủ đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là các gymer hay phái đẹp đang ăn kiêng giữ dáng. Thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) công bố, 100g cà rốt chứa hàm lượng 41,3 calo. Ngoài ra, khi chế biến cà rốt theo những cách khác nhau, hàm lượng calo trên sẽ được biến đổi cao hoặc thấp hơn.

1. Hé lộ thông tin cà rốt bao nhiêu calo? Dinh dưỡng của cà rốt

Cà rốt thường góp mặt trong thực đơn giảm cân của phái đẹp nên nhiều người tò mò cà rốt bao nhiêu calo? Thông tin được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ công bố cho biết trung bình 100g cà rốt chứa mức năng lượng 41,3 calo. Vậy 1 củ cà rốt bao nhiêu calo? Nghiên cứu khoa học cho biết trung bình 1 củ cà rốt 61g cung cấp cho cơ thể 25 calo.

Hàm lượng calo từ cà rốt không đáng lo ngại đối với sức khỏe và vóc dáng
Hàm lượng calo từ cà rốt không đáng lo ngại đối với sức khỏe và vóc dáng

Hàm lượng calo của cà rốt sẽ biến đổi khi chế biến như sau:

Món ăn từ cà rốt Hàm lượng calories trong 100g
Nước ép cà rốt bao nhiêu calo? 39,4 calo
Cà rốt luộc bao nhiêu calo? 33 calo
1 ly nước ép cà rốt bao nhiêu calo 40 calo
Cà rốt xào bao nhiêu calo? 42 calo
Mứt cà rốt bao nhiêu calo? 191 calo

Ngoài ra, cà rốt còn đem đến nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung cà rốt vào chế độ ăn hàng ngày.

Cụ thể, với khối lượng 100g cà rốt sẽ chứa các loại chất dinh dưỡng như sau:

STT Thành phần dinh dưỡng Hàm lượng
1 Carbohydrate 10g
2 Chất béo 0,2g
3 Protein 0,9g
4 Chất xơ 2,8g
5 Đường 4,7g
6 Kali 320mg
7 Natri 69mg

2. Giải đáp thường xuyên ăn cà rốt có giảm cân không?

Dễ dàng nhận thấy ăn cà rốt thường xuyên không gây béo bởi chỉ số cao của loại củ này rất thấp. Cùng với đó, các chất dinh dưỡng từ cà rốt như chất xơ với liều lượng dồi dào được chứng minh có hiệu quả hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Thêm vào đó, thành phần có trong cà rốt như vitamin A, chất chống oxy hoá cùng carotenoid có công dụng trong việc ngăn chặn sự hình thành mỡ thừa, tăng huyết áp và đột quỵ.

Tóm lại, cà rốt là một trong những loại thực phẩm chắc chắn phải thêm vào thực đơn giảm cân bởi nó đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng, ít calo hỗ trợ quá trình thon gọn vóc dáng diễn ra thuận lợi.

Cà rốt là thực phẩm lý tưởng giúp đẹp dáng, sáng da
Cà rốt là thực phẩm lý tưởng giúp đẹp dáng, sáng da

3. Cách giảm cân bằng cà rốt đảm bảo hiệu quả tức thì

Áp dụng chế độ ăn kiêng với các món ăn từ cà rốt chắc chắn là phương pháp tuyệt vời mang đến hiệu quả không làm bạn thất vọng. Bỏ túi ngay những cách sử dụng cà rốt giảm mỡ thừa đa dạng dưới đây để bạn không cảm thấy bị nhàm chán.

Nước ép cà rốt

Nước ép cà rốt là công thức giảm béo hiệu quả với hàm lượng vitamin B phức hợp giúp quá trình chuyển hoá chất béo diễn ra thuận lợi đồng thời góp phần tăng cơ bắp. Cách làm nước ép cà rốt đơn giản, không mất nhiều thời gian như những loại nước ép trái cây khác.

Nước ép cà rốt
Nước ép cà rốt

Cháo yến mạch cà rốt

Không giống như các món cháo thông thường sử dụng nguyên liệu chính là gạo, món ăn này dùng yến mạch nhằm cung cấp cho cơ thể lượng chất carbs lành mạnh cùng chất xơ hoà tan có lợi cho việc giảm cân.

Cách thực hiện:

– Nguyên liệu bao gồm: Yến mạch 1 cup, cà rốt ½ củ, thịt băm 20g, hành lá, ngò rí, gia vị.

– Ngâm yến mạch trong thời gian 5 phút. Cà rốt gọt bỏ và và cho vào xay nhỏ.

– Cho một ít dầu ô liu vào phi hành thơm, thêm cà rốt và thịt băm, gia vị xào cho săn lại sau đó đổ nước ngập mặt các nguyên liệu trên.

– Khi thịt và cà rốt chín, cho tiếp yến mạch vào, bật nhỏ lửa kết hợp khuấy đều tay để cháo chín từ từ. Cuối cùng tắc hành lá, ngò lên trên là hoàn thành.

Nước ép cà rốt cần tây

Nhắc đến các công thức giảm cân từ cà rốt không thể bỏ qua công thức nước ép cà rốt, táo, cần tây. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, công thức nước ép này cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng.

Cách thực hiện:

– Nguyên liệu bao gồm: Cà rốt 1 củ loại vừa, táo 1 quả, cần tây 2 nhánh, chanh tươi nửa quả.

– Rửa các loại nguyên liệu trên sau đó cắt táo, cà rốt, cần tây thành miếng vừa, cho vào máy ép lấy nước, vắt thêm chanh là hoàn thành ly nước ép bổ dưỡng.

4. Một số lưu ý khi đưa cà rốt vào chế độ ăn kiêng

Để sử dụng cà rốt giảm cân đúng cách, người dùng cần cân đối liều lượng, tần suất ăn cà rốt và cách kết hợp nguyên liệu sao cho đạt hiệu quả tốt nhất. Những lưu ý dưới từ chuyên gia dinh dưỡng sẽ là thông tin hữu ích về cách ăn cà rốt giảm cân bạn nên biết.

– Ăn cà rốt với tần suất và liều lượng hợp lý, không nên lạm dụng món ăn từ cà rốt bởi dùng quá nhiều có thể gây vàng da, táo bón. Tần suất ăn cà rốt hợp lý nhất là từ 3-4 lần trong 1 tuần, mỗi lần chỉ nên sử dụng từ 300-400g.

– Người có cơ địa dị ứng với các thành phần dinh dưỡng có trong cà rốt gây ra các triệu chứng ngứa, sưng cổ họng, ê buốt,…không nên ăn cà rốt.

– Khi sử dụng cà rốt giảm cân đừng quên kết hợp đa dạng các món ăn lành mạnh khác với đầy đủ nhóm chất bao gồm tinh bột, protein, chất xơ,…để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, giảm cân hiệu quả mà không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Bài viết trên đây đã giải đáp thông tin cà rốt bao nhiêu calo và cách giảm cân bằng cà rốt hiệu quả cao không gây hại cho sức khỏe. Cà rốt chính là thực phẩm dinh dưỡng lành mạnh phù hợp với chế độ ăn kiêng và kiểm soát cân nặng. Đừng quên kết hợp tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày để tăng cường hiệu quả giảm mỡ, chắc cơ.

Bài viết liên quan