Ăn hạt điều có béo không? 6 món từ hạt điều hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả

Hiện đang có 2 luồng ý kiến tranh luận về vấn đề “Ăn hạt điều có béo không?”. Trước những bàn luận sôi nổi chưa có hồi kết, việc ăn hạt điều khiến nhiều người đang trên con đường chinh phục vóc dáng thon gọn “hơi rén”. Lời giải đáp cho vấn đề này sẽ được chuyên gia hé lộ ngay dưới đây, đồng thời bật mí 6 món từ hạt điều hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả.

1. Ăn hạt điều có béo không? Giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng

Xoay quanh vấn đề ăn hạt điều béo hay không? Ăn hạt điều giảm cân hay không? Các thí nghiệm nghiên cứu đã được đưa ra và kiểm nghiệm kỹ càng dưới cái nhìn của chuyên gia dinh dưỡng.

– Theo nghiên cứu khoa học: Ăn hạt điều không gây béo

Trước nhiều ý kiến trái chiều về việc ăn hạt điều có béo không, lời khẳng định của các chuyên gia dinh dưỡng sau nhiều cuộc nghiên cứu là KHÔNG. Thậm chí, nghiên cứu còn khám phá hạt điều giúp giảm cân hiệu quả.

550 calo – Lượng calo trong 100g hạt điều thô. Nếu xét trong 1 hạt điều (tương đương 28g) có chứa khoảng 150 calo. Với con số này, nếu nói đây là lượng calo lý tưởng cho người trong thời kỳ giảm cân thì không phải. Tuy nhiên, biết cách cân đối giữa liều lượng và kết hợp các món ăn theo chế độ giảm mỡ ít calo, cân nặng cải thiện tích cực hoàn toàn xảy ra được.

– Cơ chế giảm cân của hạt điều

Hạt điều trở thành một phần không xa lạ trong ngũ cốc giảm cân. Lý do bởi trong nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như: Chất xơ, vitamin B6, vitamin C,… Khi được bổ sung vào cơ thể sẽ giúp nhanh chóng no bụng, thổi bay cảm giác muốn ăn thêm các đồ dầu mỡ. 

Chưa hết, chất béo trong hạt điều là chất béo không bão hoà – loại chất béo khiến cholesterol phải e dè, khiến mỡ bụng phải e ngại. Vì vậy, hạt điều được các chuyên gia khuyến khích bổ sung vào thực đơn của các tín đồ ăn kiêng giảm mỡ.

– Ăn hạt điều với lượng bao nhiêu để diệt mỡ?

Như đã chia sẻ, ăn hạt điều với lượng vừa phải sẽ hỗ trợ giảm mỡ, tác dụng rất tốt tới sức khoẻ người ăn. Tuy nhiên, nếu cán cân này bị lệch, lượng hạt điều nạp vào cơ thể trên mức cho phép, tăng cân vô cùng dễ hiểu.

Bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng khuyến nghị chỉ hạt điều giảm cân 2 – 3 ngày/tuần, mỗi ngày từ từ 15 – 20 hạt, chia nhỏ ăn xen kẽ vào các bữa phụ. Phương pháp này sẽ giúp cơ thể có cảm giác ngang dạ, hạn chế ăn nhiều vào bữa chính, mang đến hiệu quả giảm cân vô cùng tốt.

2. Top 6 món từ hạt điều hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Giảm cân an toàn khoa học sẽ gắn liền với những bữa ăn hằng ngày. Câu trả lời CÓ cho câu hỏi “Ăn hạt điều có béo không?” đã giúp công thức làm hạt điều giảm cân được săn lùng ráo riết. Dưới đây là top 6 món ăn từ hạt điều giúp nhanh chóng đánh bay mỡ thừa trong một tuần, những người đang muốn giảm cân nhất định nên thử.

2.1. Hạt điều rang muối (ít muối) – Ngon miệng, giảm mỡ nhanh chóng

Nhỉnh hơn so với hạt điều nguyên vị, trong 100g hạt điều rang muối chứa hàm lượng 594 calo. Để đánh bay mỡ thừa giảm cân nhanh chóng, chỉ nên ăn từ 6-10 hạt/ngày. Chia đều số hạt này vào các bữa phụ để giúp giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong bữa chính.

2.2. Salad trộn hạt điều – Đánh bay mỡ thừa cấp tốc

Thật thiếu sót nếu salad trộn hạt điều không có trong danh sách các món từ hạt điều giảm cân. Sự kết hợp giữa hạt điều và các loại rau củ chứa nhiều chất xơ, vitamin như: Rau xà lách, cà chua bi, cà rốt, dưa chuột,… giúp thực đơn giảm cân hằng ngày đa dạng và giàu dinh dưỡng hơn.

2.3. Mì xào hạt điều chay – Đổi gió cho thực đơn giảm mỡ

Nếu đã chán với cơm chay hay những món ăn kiêng khác, thử ngay mì xào hạt điều chay đơn giản, dễ làm, lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Với món mì xào hạt điều chay, để món ăn thêm hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng hơn, người làm có thể cho thêm các nguyên liệu như nấm, cà rốt, rau cải,… Đây đều là những loại rau củ ít calo nhưng nhiều chất xơ và vitamin, rất phù hợp cho các chị em đổi gió trong những ngày ăn kiêng lấy lại vóc dáng.

2.4. Sữa hạt điều – Lấy đi mỡ thừa, mang đến dáng xinh

Sữa hạt luôn là loại sữa được khuyến khích dùng cho người đang có nhu cầu giảm cân. Bên cạnh sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa óc chó thì sữa hạt điều cũng được đánh giá vô cùng cao trong hiệu quả đốt mỡ. Một ly sữa hạt điều vào buổi sáng và một ly trước khi đi ngủ, chỉ sau 1 tuần có thể “lấy đi” 1-2kg mỡ thừa an toàn, đồng thời “mang đến” một làn da tươi sáng.

2.5. Giảm cân nhanh chóng sữa chua mix trái cây và hạt điều

Nhắc đến những thực phẩm giúp nhanh chóng lấy lại dáng đẹp chắc chắn không thể không nhắc đến sữa chua mix trái cây và hạt điều. Một bát sữa chua mix trái cây và hạt điều vào bữa sáng, không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị, cách làm vô cùng nhanh chóng mà vẫn đảm bảo đủ năng lượng hoạt động cho 1 ngày làm việc. Bên cạnh đó, sữa chua giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu canxi, nâng hiệu quả đốt mỡ và tạo cơ, mang đến một cơ thể ăn chắc không chút mỡ thừa.

3. Những ai không nên ăn hạt điều giảm cân?

Sau câu hỏi “Ăn hạt điều có béo không?”, câu hỏi “Những ai không nên ăn hạt điều giảm cân?” nhận được quan tâm nhiều nhất. Với hương vị thơm ngon cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào hạt điều mang lại khiến nó trở thành một món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, hạt điều cũng trở thành điều tối kỵ của rất đối tượng, cụ thể:

– Trẻ em dưới 3 tuổi

Trẻ 3 tuổi khung xương hàm chưa hoàn chỉnh, đồng thời răng cũng chưa mọc đủ. Nếu cho bé ăn những thực phẩm rắn như hạt điều rất có hại, còn có thể xảy ra trường hợp bé ngậm, nuốt hạt gây hóc, nghẹn,… Nếu mẹ vẫn muốn bổ sung dinh dưỡng từ hạt điều cho bé, nên xay hạt điều thật nhuyễn. Hoặc cho bé ăn các loại bánh làm từ hạt điều cũng rất lý tưởng.

– Mẹ bầu dưới 3 tháng

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể mẹ bầu vẫn còn yếu. Nếu lúc này nạp những loại hạt nhiều dinh dưỡng như hạt điều vào cơ thể, hệ tiêu hoá của mẹ bầu sẽ không thích ứng được.

– Những người béo phì quá mức

Tuy trong hạt điều chứa chất béo tốt nhưng với thể chất của những người đang béo phì quá mức vẫn không nên ăn hạt điều. Cơ thể người đang béo phì quá mức cũng dễ hấp thu các chất hơn người có thể trạng bình thường. Cho nên những loại hạt giàu dinh dưỡng như hạt điều không phù hợp.

– Người bị bệnh thận, viêm họng

Nồng độ kali tăng cao là nguyên nhân dẫn đến bệnh lý về thận. Hạt điều có hàm lượng kali khá cao (trong 100g hạt điều có tới 660mg Kali) làm cho tình trạng suy thận diễn biến xấu đi. Bên cạnh đó, trong hạt điều cũng có các axit béo gây kích thích niêm mạc họng khiến biểu hiện viêm họng khàn tiếng trầm trọng hơn.

4. Lưu ý khi ăn hạt điều giảm béo

Nếu không thuộc nhóm đối tượng “kỵ hạt điều” kể trên, việc dùng hạt điều giảm cân thật sự lý tưởng. Nhưng ăn hạt điều có béo không còn được quyết định dựa vào những lưu ý dưới đây:

– Nên ăn vào hạt điều vào các bữa ăn nhẹ trong ngày

Một trong những cơ chế giúp giảm mỡ toàn thân là hạn chế ăn trong các bữa chính. Bổ sung hạt điều vào các bữa phụ giúp cung cấp chất xơ, protein, chất béo tốt cho cơ thể. Từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn trong ngày và trong các bữa chính sẽ hạn chế đồ chiên rán nhiều chất béo.

– Nên ăn hạt điều rang không tẩm muối

Muối Natri được biết đến là nguyên nhân khiến các bệnh tim mạch hình thành và phát triển nặng hơn. Cộng với lượng muối ăn chứa trong các món ăn khác sẽ làm lượng natri nhanh chóng tăng không kiểm soát. Vì vậy, đối với những người đang ăn kiêng giữ dáng, những người đang mắc bệnh tim mạch nên ăn hạt điều rang khô nguyên vị để đảm bảo an toàn sức khỏe.

– Ngâm hạt điều qua đêm trước khi chế biến 

Ngâm hạt điều qua đêm giúp protein, vitamin và khoáng chất trong hạt điều sẵn sàng được hấp thụ. Khi nạp vào cơ thể sẽ hỗ trợ hệ tiêu hoá không cần “làm việc quá vất vả” gây khó tiêu, chướng bụng.

– Kết hợp các bài vận động theo thể trạng

Muốn nhanh chóng chinh phục dáng chuẩn eo thon, một chế độ ăn uống hợp lý thôi chưa đủ. Kết hợp cùng các bài tập thể dục phù hợp với thể trạng của bản thân vô cùng cần thiết. Sự phối hợp nhịp nhàng giữa 2 yếu tố trên khiến những lớp mỡ thừa cứng đầu dần dần phải rời đi, thay vào đó là vòng eo săn chắc, nóng bỏng.

Với thắc mắc ăn hạt điều có béo không? Bài viết này đã giúp “giải oan” cho hạt điều trước những lời đồn ăn hạt điều gây béo. Đừng quên áp dụng 6 món từ hạt điều hỗ trợ giảm cân và những lưu ý chuyên gia vừa chia sẻ để sở hữu vóc dáng mơ ước!